北陸旬鮮 北の旬

840円

天然鰤

〜富山・氷見より〜
★炙りも可

790円

みしまおこぜ

〜新潟・親不和より〜

790円

赤鰈（アカガレイ）

〜石川・能登小木より〜

790円

真鱈（マダラ）

〜福井・三国より〜

790円

ばい貝

〜石川・高松より〜

700円

ほっけ

〜新潟・佐渡より〜
★炙りも可

790円

馬頭剥（カワハギ）

〜石川・能登小木より〜

840円

きじはた

〜石川・七尾より〜

1260円

三品盛り合せ

1890円

五品盛り合せ

790円

きつねげんげ（幻の魚）

〜煮物〜

840円

白海老（シロエビ）

〜空揚げ・かき揚〜

370〜840円

一品メニュー

★魚・野菜を使用

580円

鮮魚と大根の梅肉のせ

650円

魚介の三色蒸し

700円

旬魚のけんちん春巻

580円

鮮魚のおろし和え

700円

鮮魚の新女グラタン

（海老新女グラタン）

650円

鮮魚とトマトの重ね焼

★自信の逸品

650円

鮮魚さんが焼き

★大人気

450円

鮮魚皮酢

★秘伝の甘酢が絶品

450円

厚焼玉子

★自家製

800円

海鮮サラダ

★味噌　又は　梅ドレッシング

650円

鮮魚なめろう

★自信の逸品

800円

鮮魚スタミナ

★魚のユッケ

550円

ゆず味噌大根

★自家製味噌

650円

鮮魚ぬた

★酸味噌掛け

800円

鮮魚天婦羅

★野菜付き

680円

ホタルイカ沖漬け（富山県・富山）

★北陸の逸品ホタルイカを旬の時期に沖漬けに！

680円

真イカの黒造り（石川県・能登小木）

★一級真イカをその墨にて手造りで仕上げた絶品！

840円

へしこフグ（福井県・美浜）

★天然トラフグを糖で一年漬け込んだ福井名物！

630円

岩もずく（福井県・美浜）

★日向沖の二年物岩もずく！歯ごたえ、ヌメリも一級品！！

530円

越乃影虎（龍）

★極軟水という湧清水の逸

530円

立山（銀嶺本醸造）

★淡麗にしてうま味あり

530円

越後おやじ（妙高山辛口）

★辛さを感じさせる辛口

450円

天狗舞（譲良）

★淡麗でやや辛口

800円

田酒（純米）

★辛口ながらコクがある

600円

一本義（純米酒）

★清涼な香り、のどごし柔らか

530円

想天坊（技）

★千葉県で数件だけ

500円

北雪（純米酒）

★繊細ながら幅がある

500円

加賀鷲（山廃辛口）

★本格的な辛口

800円

鶴齢（純米吟醸）

★伝統的な手作りの逸品

750円

手取川（酒魂吟醸）

★あっさり吟醸

500円

森乃舞雪（純米・新潟）

★近隣では当店だけ

一同価格 500円

石川の名酒 「菊姫」

★地域限定酒

600⇒450円

北翔（純米＝新潟・村上）

★吟醸造りのキレとコクの絶妙なバランス

600⇒530円

越の影虎（新潟・栃尾）

★全国でもまれな極軟水という湧清水で静に譲されます

600⇒530円

想天坊（新潟・三島）

★淡麗辛口の基本。めったに流通しない逸品。
★上記銘酒は千葉県で唯一呑めるのが「北の旬」です！

☆☆☆　北陸の珍味　☆☆☆　北陸漁師より直送（手作り）

500円

生ビール

★サッポロ黒ラベル

各 350円

サワー各種

◆◆◆　多数用意　◆◆◆

ウーロン／レモン／カシス／ゆず／グレープフルーツ／巨峰／緑茶／梅干（お湯割り・水割り）